Юбилейная "Виктория"

Ароматный июль ежегодно на несколько дней притягивает в Байкальск тысячи россиян и не только из-за видов великого озера, но и ради вкусной байкальской клубники.

Клубничный фестиваль "Виктория" длился три дня: 13, 14 и 15 июля. Основные гулянья проходили традиционно возле спорткомплекса «Байкал». Но и на горе Соболиной в этот год было что посмотреть. Всех участников главного летнего сладкого праздника ждали многочисленные веселые конкурсы, концерты, лотереи и подарки.

Открытие фестиваля началось с чествования основателей главного мероприятия города, а их оказалось немало. Свою лепту в ягодную уникальность Байкальска внесли Елена Творогова, Татьяна Глукман, Виктор Хотилович, Оксана Никонова, Надежда Кеменева, Дина Осипенко, Елена Сычева, Сергей Левинский и многие другие байкальчане.

- Мы всегда жили рядом с землицей-матушкой, – рассказала Вера Васильевна Гаврикова, садоводство "Виктория". – Земля – наша кормилица. Приехали в Байкальск более 45 лет назад, купили дом и участок, стали выращивать ягоду. Первый фестиваль был, конечно, совсем другой, попроще, ведь он только зародился. Сейчас уже хватает разных конкурсов, многому все научились: как продавать ягоду, чем завлекать покупателей. Некоторые даже сшили себе ягодные наряды. Праздник наш однозначно замечательный! Фестивалю сегодня 10 лет, юбилейный. Первый проводился в Утулике. Также шили себе платья, устраивали выставки, пели песни и частушки, торговали ягодой.

– Сегодня точно много гостей и участников, мы представляем свои садоводства,  –делится Альбина Афанасьевна Воронова из Утулика.

– В том, что клубничный Байкальский фестиваль живет и славится, большая заслуга Елены Твороговой и Марины Рихвановой, – добавила Дина Семеновна Осипенко из Утулика. – Они приезжали в то время из Иркутска и проводили в Байкальске школу  по развитию событийного туризма. И на основе утуликского праздника "Ягодка" мы решили развить идею до фестиваля. За последние годы он стал намного интереснее, масштабнее. Надо продолжать его расширять. Все три дня для гостей работало экскурсионные бюро «Виктория», рассказывали много интересного и познавательного о Байкальске. Здесь же все желающие могли посетить музей о природе Южного Байкала.

В эти дни традиционно прошли конкурсы «Мисс Виктория», "Стильная ягодка", кулинарный конкурс "Дары Байкала", конкурс подворьев, конкурс парикмахерского искусства и другие.

В субботу сладкоежки фестиваля могли попробовать юбилейный клубничный пирог. В этом году кондитеры порадовали гостей праздника пирогом весом 150 кг и длиной 8 метров. Но рецепт они так и не разглашают, хранят в секрете.

На протяжении всего праздника на большой и малой сцене со своими великолепными номерами выступали творческие коллективы Слюдянского района и Иркутской области. Юбилей клубники Байкальск встретил достойно.

Оксана ХАСАНОВА