Уважаемые предприниматели!

В целях обеспечения соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства и своевременной подготовки хозяйствующих субъектов к работе в новых условиях руководствуясь письмом Службы потребительского рынка Иркутской области от 02.07.2026 № 02-83-1526/26, информируем Вас о вступлении в силу с 1 сентября 2026 года следующих санитарных правил и норм:

-   СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к торговым объектам и рынкам по реализации пищевой продукции» (взамен СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»);

-   СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (взамен СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»);

-  СП 2.1.4284-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» в части требований к гостиничным услугам (взамен СП 2.1.3678-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, транспорта и условиям деятельности хозяйствующих субъектов»).

 Для оказания методической помощи администрация Слюдянского муниципального района разработала методические документы по таким ключевым направлениям развития Слюдянского района, как торговля (стационарная и нестационарная), общественное питание и гостиничные услуги:

 1. Сравнительная таблица требований СП 2.3.6.3668 -20 и СП 2.3.6.4281- 26 (торговля) с детализацией (Приложение 1).

2.   Сравнительная таблица требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СанПиН 2.3/2.4.4282-26 (общественное питание) (Приложение 2).

3.   Сравнительная таблица требований СП 2.1.3678-20 и СП 2.1.4284-26 (гостиничные услуги) с детализацией (Приложение 3).

4.   Чек-листы самопроверки для предпринимателей (в форме вопросов) по категориям: сетевые стационарные торговые объекты; нестационарные торговые объекты и ярмарки; гостиничный бизнес (Приложения 3-6)